г. Гродно
ул. Урицкого, 12 офис 101

8 (0152) 77 -17 -94
8 (0152) 77 -23- 88

mail Отправить сообщение

Греция

ГРЕЦИЯ

Греция – это рай для туристов с самыми разными предпочтениями: она как нельзя лучше подходит для любителей пляжных удовольствий, ценителей древностей и классики, а также – это обязательная страна для посещения для всех, кому интересно, где зародилась западная цивилизация.

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ

Расположенная в юго-восточной Европе, Греция граничит с Болгарией, Албанией, Турцией и бывшей югославской республикой Македония. Балканский полуостров, вмещающий Грецию, окружён тысячей маленьких островов, из которых заселено менее двухсот. Греция – преимущественно гористая страна, её основная площадь находится на высоте 1500 метров над уровнем моря и выше. Омывается: Средиземным, Ионическим и Эгейским морями.

КЛИМАТ

На территории Греции действует три типа климата: мягкий средиземноморский на большей части страны, а также альпийский и умеренный.

Лето сухое и жаркое со средней температурой воздуха около +27…+30 °С, а зима прохладная и с сильными ливнями, средняя температура составляет +10…+16 °С. Вода в летнее время прогревается до +20…+25 °С.

СТОЛИЦА

Афины

ЯЗЫК

Греческий

ВАЛЮТА

Денежная единица Греции – евро.

РЕЛИГИЯ

Почти 98% населения придерживаются автокефального (независимого) греко-православного вероисповедания. В приграничных районах встречаются мусульмане, католики и протестанты.

ЕДА И НАПИТКИ

Традиционные блюда Греции готовятся из морепродуктов, овощей и мяса. Для их заправки очень популярно использовать оливковое масло.

Из овощей для приготовления национальных греческих блюд чаще всего используются баклажаны, помидоры, огурцы, зеленый перец, из морепродуктов – рыба, которая подаётся в самых разных видах, из мяса – говядина, свинина, баранина, а также крольчатина.

Основные блюда национальной кухни Греции

Традиционно принятие пищи в Греции начинают с закусок и салатов («мецце»). Из них особо известен деревенский салат из овощей, маслин, брынзы, заправленный оливковым маслом. Кроме него в стране часто готовят салат из баклажанов – «мелидзаносалата» кальмаров – «каламаракья», кабачков – «колокмтакья», экзотический салат, приготавливаемый из одуванчиков и другие.

Из мясных блюд в греческой кухне популярны отбивные «бризола», говядина, приготовленная в лимонном соусе – «мосхари лемонато», бараньи ребрышки «паидакья», говядина или крольчатина в горшочке – «стифадо» и шашлык из свинины – «сувлаки».

Рыбные блюда в Греции готовятся предпочтительно из морской рыбы (тунец, макрель, хамсу). Рыбу здесь запекают, жарят, тушат, фаршируют, маринуют. Кроме рыбных блюд можно попробовать осьминогов, устрицы и мидии.

Из специй греки часто используют кориандр, красный и черный перец, гвоздику, лавровый лист и мускатный орех.

Сыр в Греции едят как в качестве закуски, так и как ингредиент в блюде. Самым известным греческим сыром считается «фета» – соленый сыр из козьего или овечьего молока, а также «гравьера» – сорт твердого желтого сыра, «кефалотири» – соленый твердый сыр с дырочками и другие сорта.

Из десертов обычно принято подавать фрукты (виноград, дыни, арбузы, персики), сладкие рулеты и йогурты с медом.

Наиболее употребляемым безалкогольным напитком в Греции считается кофе. Чай же в большинстве случаев принимается как лекарственный напиток.

Из алкогольных напитков в Греции более всего принято употреблять вино. Самым известным сортом вина считается «рецина», его уникальность заключается в аромате и привкусе смолы. Не менее полпулярны сорта «асиртико» из белого винограда, «мускат» с острова Самос, «агиоргитико» из красного винограда, «саватьяно» и другие. Кроме вина в стране пользуется большим спросом виноградная водка «раки».

МАГАЗИНЫ

Магазины открыты с 9:00 до 15:00 (летом — с 8:30) и с 17:30 до 20:30 (летом — до 21:00). В туристических центрах магазины могут работать до позднего вечера и без выходных.

Кроме шуб и всевозможных меховых изделий, в стране можно выгодно прикупить хороший трикотаж, кожгалантерею и кожаную обувь. Кроме того, здесь делают качественные и разнообразные ювелирные украшения из золота и серебра. В качестве сувениров подешевле сойдут статуэтки из мрамора и алебастра, «краснофигурные» и «чернофигурные» вазы, а также прочая керамика, кружева и вышивка. Одним из основных продуктов, который покупают туристы в Греции, является оливковое масло. Также стоит обратить внимание на такие продукты: мёд, оливки, узо.

ТЕЛЕФОНЫ ЭКСТРЕННЫХ СЛУЖБ

Туристическая полиция в Салониках: (2310) 554—871

Полиция: 100, скорая помощь: 150, пожарная команда: 199, помощь на дорогах: 104

Телефонные коды Афин — 210, Салоников — 2310.